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Kochkurse

Die Kurse sind auf 4 Teilnehmer begrenzt .
Der Preis pro Kurs und Person beträgt 120,00 Euro pro Kurstag und ist bei Anmeldung zu entrichten .

Klaus und Ilse Erfurth mit Kursteilnehmern


Im Tagesarrangement sind enthalten :

  • Rezeptheft und Kochschürze
  • Aperitif
  • 6 - Gang Menü mit den passenden Weinen
  • Espresso sowie alle Getränke des Tages

Unser gemeinsames Kocherlebnis beginnt an den jeweiligen Kochtagen um 14.00 Uhr .

An den Kochtagen vermitteln wir Ihnen die wichtigsten Grundlagen zur selbständigen Herstellung eines gehobenen Menüs. Dazu gehören Menükunde , Tischkultur , Grundlagen der Saucenzubereitung , Arbeitsorganisation und vieles mehr.